滋味食彩

Jimishokusai - ZEN

ごあいさつ

Introduction

 滋味食彩 禅は「日本料理は敷居が高い」と感じている方にも気軽にお楽しみいただけるカジュアル割烹です。日本での下積みや経験、そしてカナダ・アルバータ州の和食店で7年従事した経験を接客やメニューに生かし、外国のお客さまにもおくつろぎいただけるサービスをご提供しております。
 メニューは四季折々を五感で味わえる旬の食材を盛り込んだ、グレードの違う3つのコースを月替りでご用意しております。ランチでは当店名物のアルバータ産豚肉もご賞味いただけます。お酒は生ビール・日本酒・ワイン・焼酎は芋・麦・米とご用意しております。料理と相性抜群の銘酒を厳選して取り揃えておりますので、お料理とともにご堪能ください。お席は、お一人様でも使いやすいカウンター席、ゆったりとお食事ができるテーブル席をご用意しております。ランチタイムは食事会やお仕事のお昼休憩に最適なご飯処、ディナータイムはしっかりとお盆でお届けする本格日本料理店としてご利用ください。場所は元町中華街駅・日本大通り駅から徒歩3分です。ぜひお気軽にご来店ください。
 

Jimisyokusai-Zen serves luxury food that can be enjoyed in a delightfully casual atmosphere. Having 7 years of experience in the Canadian Food Industry, this restaurant exudes confidence in its welcoming atmosphere for both locals and foreigners. Our menu specializes in Alberta Pork with a new and fresh taste every season. We provide three different coursed meals every month for customers to enjoy. For alcoholic drinks, we serve draft beer, Japanese sake wine and Imo-Shochu—all of which will go very well with the food. The atmosphere is welcoming of those dining solo at the counter seating as well. Lunch time provides the perfect ambience for business workers and co-workers to enjoy lunch together; however, during dinner time the restaurant glimmers with a high class aura. The restaurant is located near Motomachi Chuukagai Station. It is a 3-minute walking distance from Nihon-Odoori Station. Please feel free to come by when you have the chance!

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